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还打算留着冬膘过年吗?这些食谱帮你冬季轻松瘦身

生活首页列表 四季健康生活 2017-01-23 11:09:40
[摘要]在锅内放适量的水,待水煮开后,放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时,调和适量盐即可 

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  整理了一些冬季瘦身食谱

  希望和各位胖友们

  共同勉励

  共同努力

  MEISHICC

  减 肥菜 谱

  苹果蛋饼

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  用 料

  苹果 / 鸡蛋 / 鲜奶 / 糖 / 色拉油

  做 法

  1.将鸡蛋打散,加入少量鲜奶和糖搅拌

  2.将苹果去核,切片

  3.将平底锅加油烧热,慢慢将蛋浆倒入锅中用小火煎

  4.将苹果片平铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎另一面,装盘即可

  果香脆卷

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  用 料

  翠玉苹果2个 / 鱼肉 / 哈密瓜半个

  春皮卷4张 / 葱 / 姜 / 盐 / 淀粉 / 植物油

  做 法

  1.将鱼肉切片,用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味

  2.把苹果与哈密瓜去籽去皮,切成同鱼肉大小的片状,用淀粉调成糊状

  3.用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可

  扁鱼白菜汤

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  用 料

  大白菜 / 扁鱼 / 蒟蒻 / 香菇 / 食盐

  做 法

  1.将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净,白菜、蒟蒻切片,香菇切丝

  2.把扁鱼泡水洗干净

  3.在锅内放适量的水,待水煮开后,放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时,调和适量盐即可

  芸豆红豆粥

  用 料

  米 / 红豆 / 芸豆 / 味精 / 食盐

  做 法

  1.先将米和红豆分别洗干净

  2.一同放入锅中加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后再转小火

  3.待水分全部蒸发后加入芸豆,同时放适量的味精和食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可

  八宝小白菜

  用 料

  小白菜250g / 鲜笋50g / 水发香菇50g

  腊肠10g / 鸡腿肉50g / 虾米10g/ 味精

  鲜汤适量 / 麻油5g / 精盐 / 料酒 / 葱花

  做 法

  1.小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段

  2.鸡肉、腊肠切成片。将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透

  枸杞山药

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  用 料

  山药 300g / 枸杞10g

  冰糖50 / 白醋30ml/ 青樱

  做 法

  1.山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起

  2.将山药切成6厘米长、1厘米宽的条(也可是其它形状)

  3.锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用

  4.锅中保留少许煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上浸泡30分钟,然后放入洗净的樱桃增加酸甜口感

  POPULAR PRODUCT

  汤 品

  番茄芦笋紫菜汤

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  用 料

  紫菜6片 / 扁尖80g / 芦笋240g

  番茄2个 / 味粉 / 盐 / 酱油 / 麻油 / 上汤

  做 法

  1.先将笋、番茄洗净切好,将扁尖发好、洗净、撕开,切成长段

  2.将紫菜撕成大块,接着在锅中放入5勺汤,分别加入扁尖、番茄、鲜笋煮上5分钟

  3.加入紫菜和盐煮2分钟,出锅的时候淋上香麻油即可

  西兰花浓汤

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  做 法

  用搅拌机将西兰花搅成蓉然后煮成浓汤,材料简单健康,因为没有加入牛奶和忌廉,少盐少油,相对一般忌廉浓汤低脂和低热量,口感幼滑并且原汁原味,也是减肥代餐之选,大家可以将南瓜代替西兰花

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  杂蔬汤

  据说这个汤是圣心医院提供的减肥汤餐单食谱, 这个汤其实是要配合7天的减肥餐单喝的,原意是要为一些急着减磅做手术的病人专用的,因此减肥效果十分显着

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  用 料

  大洋葱6个(或9个普通大小的)

  大椰菜1个/ 青辣椒3个/ 芹菜1颗

  盐 / 胡椒 / 咖哩 / 芫茜(Parsley)/ 蕃茄4-6个

  做 法

  1.把蔬菜切成中块,让水浸过面,大火煮10分钟,再用慢火煮到杂菜软熟。这汤肚饿时任意进食

  芹菜番茄甘笋辣椒汤

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  用 料

  西芹2两 / 番茄2个 / 甘笋1个

  红辣椒1~2只 / 生姜3片 / 瘦肉6两

  做 法

  1. 把西芹洗净,切段; 番茄去皮,切块; 甘笋去皮,切块; 红辣椒去籽,切片; 瘦肉切厚片,出水

  2. 然后将全部材料放入煲内,用6碗水煮约1小时成3~4碗, 连汤渣喝

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  冬季减肥饮食建议

  减肥早餐建议

  一顿好早餐应包括这样三件东西:谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品

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  最好喝含脂肪少的牛奶。丰富的碳水化合物,少脂肪,丰富的维生素和矿物质

  减肥午餐建议

  午餐八分饱,可以吃一些新鲜蔬菜、鱼类和瘦肉。如果自带便当的人,建议每天自带水果作为补充,最好在午饭后1小时左右吃,绿叶蔬菜则要靠晚餐多摄入

  至于盒饭族中的爱面一族,可以自带卤蛋、即食豆制品和新鲜的萝卜、西红柿、黄瓜来补充蛋白质、矿物质、维生素和纤维素摄入量的不足

  下午茶

  如果你一到下午就饿得慌,想吃零食,可以吃吃下午茶。下午茶就必须像正餐那样搭配,咸甜可以根据自己的口味选择

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  我们可以选择一块饼干、一个奶酪、一个时令水果,一杯淡淡的清茶,或者是一杯加了柠檬的矿泉水……既弥补了你午餐吃得太少的遗憾,又能防止低血糖引起疲劳感,还可以顶住下午肚子咕咕叫的抗议,保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳。

  睡前饮食

  睡前三小时不吃东西是减肥的黄金原则,此外,晚餐应尽量清淡,多一些蛋白质,少一些碳水化合物和脂肪

编辑:张丹

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