方便面也可以做的很精彩 试着干拌着吃吧

西部网 @ 2017-08-12 06:22:00

方便面也可以做的很精彩,煎个鸡蛋,加几片火腿,再放点生菜,营养全乎了,既营养又美味。

辅料:

火腿3片、鸡蛋1个、生菜1片。

调料:

植物油1汤匙、甜辣酱5克。

做法:

1.火腿切三片,锅里刷一点点植物油,开始小火煎。

2.煎到两面微微金黄,把火腿推到一边,开始煎蛋,模具内部抹植物油,放在平底锅上,然后把鸡蛋打到模具里,小火慢慢煎,一定要小火。

3.煎至鸡蛋成型后,就可以把模具去掉了。

4.锅中加水烧开,放入面块进去煮,这个面熟的很快,1分钟左右就可以,我喜欢煮到有点夹生,这样一拌佐料味道就吸进面里面了。

5.把面捞出来,沥干水分。

6.放入甜辣酱,拌匀,拌好以后,油亮油亮的。

7.生菜切细细丝,摆上火腿,码上太阳蛋,放上生菜,一碗干拌面搞定了。

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