除了冰糖葫芦 你还必须知道山楂的几种吃法!

搜狐 @ 2018-05-16 10:41:00

酸涩的山楂,就像纯纯的初恋爱,红颜似火的外表下是青涩味道。又是一年山楂季,是不是让你想起青涩的TA?

其实山楂也能热情似火,甜过初恋,不信?试试这三种山楂的甜蜜新做法吧。

制作方法

果丹皮

材料

——

山楂/ 白糖/ 水

···

步骤

——

山楂去籽切块,放入料理机中,加水打成泥

山楂泥放入锅中炒制,边炒制边加糖

炒至粘稠状后放入烤盘,刮至平整

放入烤箱150℃烤制60分钟左右

晾凉后卷成卷,即可享用

山楂果茶

材料

——

山楂/ 胡萝卜/ 水/ 白糖

···

步骤

——

山楂用吸管去核

与胡萝卜、水、白砂糖一起倒入料理机中

打碎成汁后,即可享用

山楂雪球

材料

——

山楂/ 白糖/ 水

···

步骤

——

150g糖与150g水一同加入锅中,熬制粘稠

关火,放入山楂,不停搅拌直到糖霜挂满山楂

酸甜可口的山楂雪球就做好啦

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