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细数牛油果的五个好处 美容护肤还保护肝脏

美食资讯 美食天下 2018-08-13 08:00:00
[摘要]牛油果是一种很高大上的水果,价格不便宜,味道比较奇特,完全没有甜美多汁和清脆的水果属性。

牛油果是一种很高大上的水果,价格不便宜,味道比较奇特,完全没有甜美多汁和清脆的水果属性。因此,对于牛油果,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人则完全无法接受。如果你是喜欢吃牛油果的人,下面我们就具体来了解下吃牛油果的好处!

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吃牛油果的好处

1、美容护肤。牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。

2、降低胆固醇。牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效。

3、保护眼睛。牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率。

5、保护肝脏经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病。

下面再和大家介绍下几种牛油果的吃法:

1、牛油果沙拉:番茄,洋葱,香菜,牛油果切丁,加橄榄油和美国沙拉醋调味,最后洒点盐和胡椒粉。几分钟搞定。美味沙拉且超简便。(如不喜欢洋葱的辛辣,可换成西芹丁);

2、牛油果汤:清水放入捣碎的牛油果,水开后放盐,胡椒粉和香菜末。起锅。喜欢浓重口味的可加一点番茄酱一起煮开;

3、牛油果奶昔:去皮,切成小块,加些冰块牛奶或香蕉苹果等,放入打汁机里制成奶昔;

4、牛油果酱:把果肉切成小块,用少量橄榄油在锅里炒一下,放盐和蒜粉调味。用面包蘸吃或抹面包/三明治;

5、牛油果沾芥末:牛油果对切,去掉核,皮向下,装在盘里,在果核留下的洞里,加点儿酱油和芥末,吃的时候,拌匀芥末酱油,用勺子舀下一小块,蘸着酱油汁吃即可。

编辑:凡闻

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