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西安香格里拉酒店“寻味” 儿时记忆 呈现传统年味

美食资讯 华商网 2019-01-11 16:23:04
[摘要]中国年,常“香”聚。所谓年味,实为祖祖辈辈传承至今的“恋之味”。过年,是将殷殷亲情凝注与累积的一种仪式,在每个中国人的心中,都有着沉甸甸的分量。而源于本地的好食材,祖祖辈辈传下来的菜谱,则是一顿团圆宴的根基。

  中国年,常“香”聚。所谓年味,实为祖祖辈辈传承至今的“恋之味”。过年,是将殷殷亲情凝注与累积的一种仪式,在每个中国人的心中,都有着沉甸甸的分量。而源于本地的好食材,祖祖辈辈传下来的菜谱,则是一顿团圆宴的根基。

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  寻味绽放,团圆溢香。西安,2019年1月11日,西安香格里拉酒店“团圆纳福媒体午宴”圆满举行。当天共邀请本地十位媒体,在用餐之前,媒体朋友在厨师的带领下一起“讨彩头” 体验了鱼生捞起,捞个风生水起,寓意来宾,来年步步高升。媒体朋友们还一起包饺子,大家围坐一堂,品尝了来自中餐厨师长张师傅的招牌新年菜式,十分热闹!

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  2019金猪贺岁,欢乐祥瑞,西安香格里拉大酒店同时推出新春年礼--九款贺年货、礼篮,兼具时尚典雅与传统特色,不仅如此,寓意吉祥色香味俱全的年夜饭套餐3999元起,邀请亲朋好友一起辞旧迎新,在美满祥和、其乐融融的氛围中,品尝各式好意头的美味菜肴!

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  2019年的团圆饭套餐由天香阁中餐厅主厨张志华主理,精选上乘新鲜食材悉心烹制,集合了创新粤菜和陕西菜的招牌菜式,我们还准备了源自香港和中国南方的传统美味佳肴—“年年有余”年糕礼盒、“金玉满堂”聚宝盆菜,内含螺纹海参、吉品鲍、蚝豉、花胶等臻选上等食材,为您的团圆大餐添精彩!同时,天香阁中餐厅共设有13间贵宾包房,分别可容纳6至20人同时用餐,更满足了高度私密及尊贵体验的需求!

  追寻最道地的食材、最古法的厨艺,每一道工序,每一次寻觅,每一顿团圆饭的背后,都是香格里拉人的至善盛情。一种叫作“用心”的美好,让团圆的故事有所依托,也让所有人如此期待过年。

编辑:刘潇

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