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夏季炎热心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤

美食资讯 广州日报 2019-07-02 09:09:50
[摘要]把材料洗净,瘦肉切块。把莲子、百合放入汤煲中加水2000ml,大火煮开后转小火煲40分钟。再加入瘦肉稍滚10分钟,加入鸡蛋黄滚约2~3分钟,加入盐调味即可。

  夏季炎热心情烦躁咋办?喝碗莲子百合蛋黄汤消消暑。

推荐:广东省中医院临床营养科

  主要功效:健脾益肾,清心安神

  推荐人群:心情烦躁,坐卧不安,夜不安眠的考生。

  材料:莲子50克,干百合50克,鸡蛋黄2~3个,瘦肉100g(3人量)

  烹调方法:把材料洗净,瘦肉切块。把莲子、百合放入汤煲中加水2000ml,大火煮开后转小火煲40分钟。再加入瘦肉稍滚10分钟,加入鸡蛋黄滚约2~3分钟,加入盐调味即可。


编辑:李欢

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