减肥要在主食上下功夫 这5种粗粮更能减肥

　　减肥最重要的有两点，第一是控制饮食，第二是坚持运动。俗话说三分靠练，七分靠吃，在吃的方面没有用心，减肥很难有效果。很多人在减肥的时候都不知道该吃什么主食，不知道该不该吃主食，其实主食是必须要吃的，只不过不要吃一些精细的主食，要多吃一些粗粮主食。接下来就让我们一起来了解一下，减肥期间最合适的粗粮主食有哪些。

　　减肥期间最适合用哪些食物来做主食呢？

　　1、玉米

　　玉米是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，而且它特别的有饱腹感，吃下一根玉米，会让人有很饱的感觉。玉米的做法也很简单，不管是蒸玉米还是煮玉米，都非常的好吃。也可以去超市买现成的煮玉米粒，加热一下做成沙拉，也特别美味。

　　2、糙米饭

　　糙米饭其实就是粗粮米饭，虽然口感很差，但是有很强的饱腹感，不会像大米饭一样会让人长胖。可以专门买糙米回来蒸米饭，一次只需要吃一小碗就特别的饱，很长一段时间都不饿。如果没有在超市找到糙米，可以在网上购买，物美价更廉。

　　3、杂豆

　　杂豆指的是各种各样的豆子，包括红豆、绿豆、黑豆、黄豆等等，这些豆子也可以做主食来食用。豆制品里面含有丰富的营养物质，不管是蛋白质还是矿物质含量都很高。而且杂豆消化比较慢，吃进去特别顶饱，不像米饭，一吃下去消化得很快，没过多久就饿了。杂豆不管是煮还是蒸，提前用水泡一泡会更好做，不然会耗费很长的时间。

　　4、红薯

　　红薯是深受人们喜爱的一种粗粮，口感非常的好，饱腹感也不错。如果在减肥期间忍不住想吃甜食，可以蒸上一块红薯来吃，既能够享受甜蜜，又不会影响到减肥。除了红薯以外，还可以用紫薯，紫薯营养更丰富，口感和红薯差不多。

　　5、土豆

　　土豆有很多淀粉，但是单纯的把它当做主食来吃的话，是不会长胖的，它比米饭的热量低很多。但是做法上要注意不要用油炸，也不要用红烧，单纯的水煮或者清蒸就可以了。在这里要多说明一点，如果选择土豆做主食了，在菜的选择上就不要再用土豆了，不要一边吃了蒸土豆，一边又吃土豆丝，这样就会导致淀粉摄入过多，会让人长胖。

　　减肥期间在口腹之欲的克制上要多加功夫，要用减肥的食物来代替长胖的食物。以上便是一些能够替代米饭、馒头等主食的粗粮，大家可以根据自己的喜好来选择。

编辑：李欢