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西葫芦虽然不起眼 但能带来这6大养生好处

美食资讯 家庭医生在线 2021-01-22 06:33:00
[摘要]说起西葫芦,想必大家都很熟悉。西葫芦有很多品种,是很多人都喜欢的蔬菜。西葫芦有很多的做法,也有极高的营养价值,孕妇食用的话也可以补充叶酸和其他营养素。下面就来具体看看,西葫芦都有哪些健康益处。

  说起西葫芦,想必大家都很熟悉。西葫芦有很多品种,是很多人都喜欢的蔬菜。西葫芦有很多的做法,也有极高的营养价值,孕妇食用的话也可以补充叶酸和其他营养素。下面就来具体看看,西葫芦都有哪些健康益处。

  吃西葫芦有哪些养生好处?

  1、有助于减肥

  西葫芦是一种低淀粉的水果,含有很多的膳食纤维。吃西葫芦将增强饱腹感,并防止暴饮暴食,这对于大多数想要减肥的人来说,是非常有帮助的。西葫芦还具有较高的水分含量,可以长时间保持饱腹,防止大量卡路里的摄取。

  2、改善心脏健康

  西葫芦的胆固醇,钠和脂肪含量低,并有助于维持碳水化合物的平衡,有助于降低高血压,改善心脏健康。西葫芦对心脏有益的另一个原因是膳食纤维的存在。高膳食纤维摄入可以降低患中风,高血压和心脏病的风险。西葫芦还富含叶酸,叶酸摄入可以降低患心脏病的风险。此外,西葫芦富含钾和镁等其他营养素,这些对于心脏健康也很关键。

  3、改善眼睛健康

  西葫芦富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂可以防止黄斑变性等眼睛疾病。西葫芦也是维生素A的良好来源,可改善眼睛健康,预防青光眼等严重的眼部疾病。西葫芦也是β-胡萝卜素的绝佳来源,可以改善眼睛健康并保护眼睛免受感染的威胁。

  4、帮助控制糖尿病

  西葫芦富含膳食纤维,可以延迟葡萄糖的吸收并帮助控制血糖水平。西葫芦的不溶性纤维含量高,在预防2型糖尿病方面非常有效,也可降低血糖水平。此外,可溶性纤维可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。

  5、帮助降低胆固醇

  西葫芦是为数不多的不含胆固醇的食物之一,因此胆固醇高的患者可以放心食用。可溶性纤维会干扰胆固醇的吸收,这有助于降低血液中的不良胆固醇,对于高胆固醇是非常有帮助的。

  6、增强消化

  除了这些好处以外,西葫芦还有助于消化。西葫芦含有膳食纤维,可以起到促进消化的作用。西葫芦既包含可溶性纤维又包含不溶性纤维,有助于预防肠道疾病的风险。

  西葫芦看起来不起眼,却是非常健康的食物。对于多数品种的西葫芦来说,生吃都是一个不错的选择。不过要注意,有些人可能会对西葫芦过敏,可能会引起一些严重的症状,包括恶心,皮肤瘙痒和口腔疾病。

编辑:贺霞

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