如何健康吃方便面？

不知道从何说起，方便面已成为大众口中的垃圾食品。然而对部分人群来说，特别是司机、工作繁忙者，方便面是他们日常生活中必不可少的，但又担心方便面危害健康而望而却步。其实，只要合理搭配食材，方便面同样能健康吃。如何健康吃方便面？

1、加入豆类或鸡蛋

尽可能把方便面煮着吃，第一遍煮的汤水倒掉，能去除大部分油脂。煮方便面过程中可以打一个鸡蛋或加入豆制品，能弥补方便面蛋白质不足缺陷。

2、加入蔬菜

煮方便面时可以加入新鲜的蔬菜，如西红柿、油麦菜、小白菜和油菜等，这样能增加矿物质和维生素摄入。

3、少放调料包

煮方便面时应少放调料包，蔬菜料包可以全部倒入，其他料包尽量用量不能超过50%。

温馨提示

很多人喝方便面时会加入火腿肠，这种搭配不健康，因为两者都属于高盐分食物，长时间吃易诱发动脉硬化或高血压，同时也不能搭配腊肠、午餐肉或腊肉等。另外，吃完方便面后应适当的吃黄瓜、圣女果或牛奶以及酸奶坚果等来均衡营养，这样能最大程度保证健康吃方便面。

编辑：宫天宇