健身人士注意了！多吃这7种蔬果有助于提升效果

　　越来越多的人投入健身中，其目的是增强体质，提升免疫力，塑造体型。健身期间应保证有足够的营养摄入，能促进肌肉合成，补充身体所流失的营养。健身期间不妨多吃以下几种食物，能增强健身效果。

　　哪些食物能提升健身效果？

　　1、蓝莓

　　蓝莓中含有花青素，这是一种强抗氧化剂，能保护全身各个细胞和组织器官，避免受到氧化损伤；蓝莓中也含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等，能预防疾病，推迟衰老速度。

　　2、西红柿

　　西红柿中含有番茄红素，这也是一种抗氧化剂，能减少炎症反应，加快肌肉恢复速度。除了生吃西红柿或炒西红柿外，也可以喝西红柿汁，不仅仅补充所流失的水分，而且也能补充电解质，减少肌肉损伤。

　　3、樱桃

　　樱桃中含有大量多酚类物质，能起到抗氧化和抗炎效果，同时也能减轻运动后所引起的肌肉酸痛，促使健身后身体恢复。

　　4、瘦肉

　　健身者应适当的吃瘦肉，其中含有优质蛋白质，能促进肌肉生成，提高肌肉力量，增强肌肉耐力。蛋白质中含有亮氨酸，此类物质能调节肌肉蛋白质合成，可以从牛肉、鸡肉和瘦肉中获取。尽量通过低温方式来烹调瘦肉，如清蒸或水煮。

　　5、奶酪

　　健身后补充适量蛋白质，能促进骨骼肌建立，维持骨骼肌力量。正好奶酪中含有优质蛋白质，易于携带，美味又可口；一小杯奶酪蛋白质含量达到13克左右，比较适合健身者。不过，奶酪吃1~2个左右就行，因为其中含有太多热量，反而会影响减肥瘦身效果。

　　6、抹茶

　　抹茶中含有丰富的抗氧化剂，能对抗自由基，避免细胞DNA受到损伤；同时能提高热量燃烧效率。所以运动前不妨喝杯抹茶，能促进健身塑形效果，提高注意力，增强处理压力的能力。

　　7、西瓜

　　夏季是吃西瓜最好的时机，健身过后大量汗液流失，吃1~2块西瓜能补充水分，促进身体恢复；西瓜中含有L-瓜氨酸，能减轻肌肉酸痛。

　　温馨提示

　　正在健身者不妨多吃以上食物来提升健身效果，促进机体恢复。虽然健身有益于机体健康，不过也要把握好度，不能操之过急。值得提醒的是，夏季健身结束后不能立即吹空调，也不能立刻冲凉水澡，虽然一时爽，却会使得寒邪在体内积聚，影响机体健康。

编辑：张嘉琪