“让更多群众享受产业发展红利”

　　荔盛农业车间内，工人正在分拣红萝卜

　　本报记者 王宪辉 文/图

　　企业在全国拥有红萝卜种植基地1万余亩、年产值5000多万元、高峰期平均每天出货百余吨、产品远销加拿大等国家……

　　在全省率先引进德国格力莫红萝卜自动收获机，利用北斗导航进行农机作业，对多款农机进行本土化改造，基本实现红萝卜产业种、管、收全程机械化……

　　30余人的社会化服务团队、70余人的常年固定用工规模、辐射带动周边10余家红萝卜企业发展壮大……

　　让小小的红萝卜产生如此巨大能量的，正是大荔县朝邑镇耿永胜。作为一名普通的70后农民，凭借对土地的热爱和对农业的执着，他从泥泞中崛起，成为当地红萝卜产业的领军人物，不仅改变了自己的命运，还带领乡亲们创造了很多共富故事。

　　全国建基地 “带缨”销售更赚钱

　　大荔“沙苑红萝卜”是全国地理标志农产品，已有600多年的栽植历史，素有“冬令小人参”之美称。多年来，耿永胜和他的大荔县荔盛农业发展有限公司，以朝邑镇为中心，向周边的官池、韦林等镇拓展，再扩展到大荔周边县域。目前，大荔沙苑红萝卜在省内的种植面积已达15万亩。

　　“这几年，公司在甘肃、内蒙和榆林交界处、山西、河南等地均建设了红萝卜种植基地，这些基地的种植、收获时间不同，可以分批次上市。现在，我们从6月份开始一直到12月份，可以实现红萝卜‘带缨’销售。”耿永胜告诉记者，每年1月到5月，公司主要销售的是库存红萝卜。通过在外地建设更多的自有基地，不同基地的种植期和收获期不同，这样可以最大限度延长新鲜红萝卜的销售周期，实现“锁鲜”销售，进而提升种植效益。

　　2024年7月，大荔县荔盛农业发展有限公司完成了大荔沙苑红萝卜外贸出口资质备案工作，由此开启了大荔沙苑红萝卜国际化销售的新篇章。“其实，过去咱的红萝卜也一直有出口，不过是依托山东的一家公司在进行。去年，在市县两级部门的支持下，公司完成了一系列出口资质备案工作，现在可以从咱们这边直接出口加拿大等国家。5月份，我们还要去趟中亚，今年有望开辟更多的国际合作渠道。”耿永胜笑着说。

　　全程机械化 生产效率翻几番

　　“原来平整土地，一个人每天最多一亩地。现在一台机器4个人，每天可以作业150亩地，而且是旋耕、起垄、播种、铺滴灌带、镇压等多个环节一次性完成。”耿永胜告诉记者，年轻时自己对机械就有所偏爱，后来投身到红萝卜种植领域，亲眼见证了大荔红萝卜产业的快速发展，也目睹了传统种植模式的局限性和农民劳作的辛苦。他逐渐意识到，无论是从红萝卜产业可持续发展的需求来说，还是从农业现代化的要求来说，机械化都必不可少。

　　从2006年开始，耿永胜就尝试了机械化种植和半机械化收获的新型生产模式，但却因为气候等因素失败了。所谓“水不激不跃，人不激不奋”，这次失败更加坚定了耿永胜投身红萝卜产业机械化种植的决心和热情。

　　2008年，随着荔盛萝卜专业合作社的成立，耿永胜便开始整天逛各类农机展会，试驾、购置后，再买回家“折腾”，完了再进行田间实验。经过多次尝试，在各级农业部门的大力支持下，如今，耿永胜终于基本实现了红萝卜从整地、种植、管理到收获、运输、清洗、储存全程机械化。这一举措，不仅提高了生产效率，还大大降低了劳动强度，为红萝卜产业的发展开辟了新天地。

　　随着时代的发展，耿永胜的红萝卜产业不仅实现了机械化，还引入了高科技元素。如今，利用北斗导航系统种地，已经成为我市农业生产过程中的“基本操作”，而耿永胜就是最早在红萝卜产业中使用北斗农机导航辅助驾驶系统的一批人。此外，他通过手机上的社会化服务平台和农机精准管理平台系统，还可以实时了解红萝卜的种植情况和日常管理数据，真正实现了“慧”种地。

　　全产业链发展 让更多群众享红利

　　但凡有客人来公司，耿永胜都少不了现榨一杯红萝卜汁，他还开玩笑说：“咱再没有啥招待你的——你喝咱这个红萝卜汁，真正是全鲜果无添加……”耿永胜在参加一些重要展会或者活动的时候，往往会随身带着自己购置的专业榨汁机，这不仅是为了让各路客商尝一尝鲜榨红萝卜汁的美味，更隐藏着耿永胜延长红萝卜产业链的野心。

　　近年来，耿永胜先后尝试将红萝卜做成果蔬脆片、果汁饮料、冻干粉、宠物饲料等衍生产品，并且通过与西北农林科技大学、西北大学等高校建立委托开发合作协议，力促红萝卜精深加工技术的研发和落地。

　　在大荔县荔盛农业发展有限公司，有很多跟随耿永胜10多年甚至近20年的老员工，他们靠着红萝卜领工资、谋生计，还培养了好几个大学生。在朝邑镇周边，以红萝卜产业为主业、有一定规模的农业类企业多达10余个，高峰期单日用工一度达3000余人次。这些，都成为耿永胜针对红萝卜产业延链条、补短板的动力。他深知，一个产业要高质量、可持续发展，必须提高其附加值，而附加值的提升离不开完善的产业链体系。也只有这样，才能“让更多群众享受产业发展红利”。

编辑：齐少恒