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点都德西北首店正式落子

相关报道 2025-10-10 10:43:55
[摘要]2025年9月29日,广州老字号茶楼点都德正式落子西北,其西北首店于西安赛格国际购物中心盛大启幕。

  2025年9月29日,广州老字号茶楼点都德正式落子西北,其西北首店于西安赛格国际购物中心盛大启幕。此次布局标志着点都德在成功布局华南、华东、华中、西南后,正式叩开西北市场大门,致力于为古都西安注入岭南烟火气。

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  千里传承,手艺不移:西安市民品味非遗点心

  对点都德而言,手工现做不仅是技艺,更是坚守。每日清晨,新鲜食材准时送达后厨,师傅指尖轻拢慢捻,揉面、擀皮、包馅、蒸制—每一步皆是对现点、现作、现蒸承诺的无声践行,只为将那口地道广式鲜香,完整交到食客手中。

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  此次登陆西安,金莎红米肠、蜜汁叉烧包、招牌虾饺皇等王牌点心刚一亮相,便成为市民争相品鉴的热门之选。如今,西安市民无需远赴岭南,便能在舌尖跨越千里,感受广府点心的文化厚度与新鲜本味。

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  广州早茶的精髓,不止于一盅两件,更藏着 “得闲饮茶” 的生活哲学。点都德将这一份慢与闲带到西安:茶烟袅袅,笼屉热气氤氲,顾客既能品尝到手作点心的鲜活,亦能体验广式生活哲学:一盅两件,得闲饮茶。这场岭南风雅,正悄然融入古都的日常。

  粤陕美食IP破壁融合:点都德联名绒馍馍共创“红馍馍”

  此次点都德西北首店开业,打造了一场跨越千里的美食文化对话。点都德携手西安本土文创IP绒馍馍,将点心红米肠与西安标志性美食肉夹馍巧妙融合,共创"红馍馍"这一文化符号。这不仅是一次创新联名,更是岭南点心与长安美食的融合碰撞。通过联名主题美陈与限定周边,让消费者在线下体验中感受两地饮食文化的交融与新生,为西安餐饮市场带来跨越地域的创意活力,展现了老字号在新市场的创新探索。

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  “红米肠和我们这儿的馍在一起,看起来好奇又亲切,一点也不违和,让我这个西安人觉得广式点心一下子没了距离感。”年轻的食客王先生举着手机,一边拍照一边说,“这可不是简单的联名,更像是广府和长安在饭桌上的一次友好握手,是美食版的梦幻联动。”

  从岭南出发,点都德的早茶星图照亮西北

  点都德落子西安,既是看中其作为古都的消费活力与文化包容度,也源于品牌与传统与创新并存的西安城市气质的深度契合。西安持续攀升的消费潜力与深厚的历史底蕴,为早茶文化提供了生长的沃土。

  随着西北首店的启航,点都德正式点亮其全国版图的西北一极。从岭南到长安,品牌正以手艺为脉络,绘制一幅南北味觉交融、传统与当代共鸣的早茶文化星图。

编辑:张芬

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