非遗花馍“蒸”出邻里情 社区学堂传承中国年

　　当柔软的麦香在空气中弥漫，五彩的面团在指尖翻飞，一场关于传承与温情的社区叙事正在悄然发生。1月30日，在西安南长安街壹号的社区活动空间里，由融创服务物业服务中心与韦曲街道皂河源社区联袂打造的“融乐学堂”，迎来了一堂别开生面的非遗体验课——“巧手蒸花馍，邻里话温情”。

　　巧手塑福 非遗技艺在亲子互动中焕活

　　在陕西，蒸花馍并非简单的面食制作，它是一项被列入非物质文化遗产名录的古老技艺，每一朵面花，都藏着祈求家和万事兴的质朴愿望。

　　业主王阿姨，是一位非遗花馍达人，她与韦曲街道第一托育中心的老师，成为受欢迎的知识传授者。28组亲子家庭，50多位大小朋友围坐一堂，手指间流淌的是创意与专注。

　　“你看我的小刺猬，背上要扎满，妈妈说这叫‘多福多财’！”一位名叫乐乐的小朋友高高举起自己的作品，满脸自豪。在她的巧手下，普通的面团变成了一只憨态可掬的刺猬，尖刺用剪刀精巧剪出，寓意将福气与财气“卷”回家。另一边，朵朵小朋友和妈妈正精心打理她们的“福袋”花馍。圆鼓鼓的袋身，配上精巧的褶皱，象征着福气满袋，好运降临。“我要把这个‘福袋’送给奶奶，祝她新年福气到！”朵朵稚嫩的话语，道出了花馍深层的价值——它不仅是食物，更是情感传递的温暖媒介。

　　年俗盛宴，多维活动点燃社区新春气象

　　“巧手蒸花馍”的活动，只是融创服务在西安营造浓厚传统年味的一个生动切片。围绕“年俗”与“团聚”的主题，一场场各具特色的社区活动正在不同园区同步上演，共同组成一个强大的“春节氛围组”。

编辑：张芬