“地头鲜”变成“袋中香”

　　9月1日，在千阳县高崖镇，收割机收割玉米。

　　本报通讯员 周俊鹏文/图

　　9月1日，在千阳县高崖镇阳川寺村的高崖镇鲜食玉米加工基地车间，机器轰鸣，加工设备与人工高效协作，空气中弥漫着玉米特有的清甜。

　　一根根玉米在自动化生产线上，经过剥皮、清洗、杀菌、蒸煮、速冻、包装等工序，完成了从“地头鲜”到“袋中香”的华丽转身，成为人们餐桌上的食品。

　　加工基地负责人、千阳县云谷绿洲农业发展有限公司总经理张冲介绍，这个生产线日加工能力达45吨，可进行鲜食玉米规模化加工。目前，公司已注册“仟阳·云谷”商标。完善的冷链仓储体系有效延长了产品保鲜周期，产品远销重庆、成都、兰州、贵阳等地。跨区域稳定外销渠道的全面打通，解决了以往农产品销路窄、卖价低的问题。

　　高崖镇地处陕甘交界的北部深山区，海拔高、光照足、昼夜温差大，为鲜食玉米生长提供了得天独厚的自然条件。好玉米源于好种子。为保障玉米品质，种植户选用“万糯2018”“万糯2000”等具有抗倒伏、甜度高、产量稳等优势的玉米种子。目前，该公司已辐射带动阳川寺村、雪白殿村、东庄村、高明村141户农户参与种植2000多亩玉米，从选种、田间管理到采收，全程统一标准、统一指导，从源头保障了鲜食玉米的品质。

　　“‘基地务工+订单种植’双轮驱动，让60名村民在家门口实现就业，人均日工资110元，就业周期可持续2个月。”高崖镇镇长唐永超介绍。

　　高亚萍是阳川寺村村民，家里承包土地50亩，加上她家的责任田，共种植100多亩传统玉米。她和丈夫现在都在鲜食玉米加工基地打工。“加工基地离家很近，我每天能挣100元，丈夫开装载机，每天能挣120元，我很满意。”她高兴地说。

　　阳川寺村党支部书记李军说：“加工基地不仅收千阳县的带青皮鲜玉米，还收外县的。前几天，基地就收了凤县凤之巢农业科技有限公司100亩的鲜食玉米。”

　　千阳县农业农村局局长杨红忠表示，鲜食玉米加工基地提高了山区群众种植积极性，明年鲜食玉米种植面积会有一定程度的扩大。

编辑：齐少恒