山坳里，一对师徒的生态“渔经”

　　李明海(中)在核对订单，查收客户购鱼货款(资料照片)。 本报通讯员 杨稳摄

　　杨旭云在养殖基地投喂饵料(资料照片)。 本报通讯员 杨稳摄

　　本报通讯员 杨稳 姚圣洁

　　秦岭南麓，蒲河蜿蜒，一泓清泉穿林而过。宁陕县四亩地镇的山坳里有两处渔场：一处是杨旭云的养殖基地，蓝色陆基圆桶高位鱼池整齐排布，循环水缓缓流动;另一处是李明海的渔场，流水鱼池顺着山势铺开，山泉顺着塘埂潺潺流淌。

　　这两个人是一对师徒。

　　“搞养殖就得抱团取暖，分家但不分心!”杨旭云一边清理鱼桶内壁的青苔，一边笑着说。前不久，一批外地客商到他的基地采购多鳞白甲鱼，他第一时间把客商信息同步给师父李明海，两人一起接住了这笔订单。

　　在外人看来，他们是一对已经分开经营的老搭档，但二人心里早有约定：赛道分开，分家不分心。一个是跑过长途货运、敢闯敢试的返乡青年杨旭云，一个是经验丰富、熟悉乡土的乡贤李明海。这一老一少的选择与互相扶持，是宁陕立足水源地保护刚性约束，探索生态渔业差异化发展、践行绿水青山就是金山银山理念的生动缩影。

　　2022年，在外跑了多年货运的杨旭云决定回乡养鱼。经人引荐，杨旭云拜李明海为师，两人合伙办起渔场。

　　创业初期，师徒俩和当地大多数养殖户一样，养殖草鱼、鲤鱼。一段时间经营下来，难题慢慢显现：饲料价格持续上涨，普通成鱼收购价偏低，收益十分有限。守着优质山泉水资源，却难以实现生态价值转化;想要扩大养殖规模，容易触碰水源地水质保护红线;维持现有规模，投入很难回本。

　　转机来自县里对生态渔业的统筹谋划。宁陕是南水北调中线工程重要的水源涵养地，当地坚持生态保护优先发展生态渔业，摒弃高密度、粗放式养殖模式，把生态准入门槛前置，配套扶持政策，邀请西北农林科技大学专家常态化进山，现场指导、线上答疑，为养殖户保驾护航。

　　借着政策和技术支持，师徒二人跟着农技团队先后到镇坪、汉阴以及湖北多地考察，确定转型养殖本土冷水特色鱼种，将多鳞白甲鱼繁育、冷水流水养殖新技术带回四亩地镇。在专家持续跟踪指导下，他们逐步攻克病害防控、苗种驯化、尾水净化等技术难题。渔场从最初的两个池子、5000尾鱼苗，慢慢发展到20个缓流塘、存苗10万尾。

　　鱼养好了，新的分歧慢慢出现：两人的发展思路不再一致。杨旭云看好陆基高位桶循环养殖模式。这种模式占地少、尾水可控、周转快，方便标准化管理，主打高端水产定向订单;短板是经营高度依赖收购客商，订单不稳定时风险集中。李明海更倾向依山就势打造自然流水池，依托山水资源走“生态养殖+垂钓休闲+农家餐饮”的渔旅融合路线;短板是受季节、客流影响大，冬春淡季收入会明显下滑。

　　几番深入沟通，谁都没法说服对方。反复权衡之后，师徒坦诚商量，决定分开独立运营，各自探索适合自己的发展路子。消息传开，村里不少人私下议论，觉得合伙创业闹分歧，多半会关系疏远、互相提防，甚至争抢客源。但师徒二人提前把话说开：分开经营不是互相竞争、彼此对立，而是分头试两条适合山区渔业的发展路子。

　　考验很快到来。去年春天鱼苗孵化关键期，李明海的育苗池出现异常，多鳞白甲鱼苗成活率只有三成。得知情况后，杨旭云带上检测设备赶到渔场，连续两天守在塘边，反复检测水质指标，逐一排查水源、管网、饵料、孵化水温等因素，最终找到问题根源。师徒连夜调整温控参数，重新布设增氧管网。新一茬鱼卵顺利孵化，鱼苗成活率提升到八成以上，鱼苗一出池就被客商预订。

　　“去年要是旭云不来搭把手，几万块钱就打水漂了。”直到现在，说起这件事，李明海依旧十分感慨。“当初是师父领我入行，他遇上难处，我不能袖手旁观。”杨旭云说。

　　如今，隔山的两处渔场，走出两条不同的富民路子。杨旭云注册成立云红种植养殖专业合作社，年产水产品10吨，主攻外地定向订单，靠稳定品质稳住长期客户;李明海的瑞飞合作社年产水产品15吨，鱼池旁修建了步道、垂钓平台，配套农家乐，不断延伸产业链，做渔旅融合。

　　路子各有侧重，往来从未间断。杨旭云这边遇到想要休闲垂钓的客户，直接引荐到李明海的渔场;李明海对接上收购名贵成鱼的大批量客商，第一时间通知徒弟。不管谁摸索出新的管护技巧，都会及时与对方交流分享。

　　按照去年的经营情况核算，师徒二人年纯收入均有50多万元。两条赛道差异化、互补式发展，不比拼、不内耗，互相补台、彼此成就。

　　近年来，宁陕县持续践行“两山”理念，构建起“一示范二园区五带百家”生态渔业发展格局，配套扶持政策、引进专业技术，打通苗种繁育、生态养殖、渔旅融合全产业链。绿水青山，正以更加多元的方式，持续拓宽山区群众的致富路。

编辑：齐少恒