注意 这4种食物会养肥癌细胞 看了后不再吃了

　　在全世界中国的饮食是最多样化的，不同的民族和不同的地区饮食的习惯也是并不一样的。大家也都知道，我们一日3三餐是给身体各部分机能输送营养的主要来源，但是不良的生活习惯以及饮食习惯，会悄悄的带走我们的健康养肥一些癌细胞。

　　那么，哪些食物会养肥癌细胞？

　　1、油炸食物容易致癌

　　在我们国家很多的美食都是油炸为主，比如我们都比较熟悉的糖醋里脊或者是小酥肉。食物在加工的过程中，经过油炸可以定型还可以增香，但是食物在整个高温的情况下会破坏其中营养成分，烹炸的过程里也会产生致癌物质，也就是苯并芘。偶尔吃一次对身体健康并没有太大威胁，但是如果长期摄入，很有可能增加患癌的风险。

　　2、常吃蕨菜致癌风险高

　　不少朋友对于蕨菜都有独特的喜爱，春夏季节在很多人家中的餐桌上都可以看到蕨菜的身影。但是大家并不知道，蕨菜早已经被列入为致癌的食物之一，他的身体里面含有大量的原蕨苷，是一种可以致癌的物质，长期食用可以增加动物以及人类的致癌性。虽然说当下对于这个说法还没有得到明确的证明，但是大家对于决策的收入量也应该把控好。

　　3、土豆发霉就是毒药

　　龙葵素在发霉的土豆里可以看到，如果说摄入过量的话很容易导致中枢神经出现中毒的现象。并且土豆本身就是淀粉含量比较高的食物，在发霉了以后会产生大量的黄曲霉素，这是一种毒性非常高的元素，小小一毫克就可以达到致癌的效果。而且如果土豆表面已经出现发霉，那么它的毒素早已经渗入到里面，就算经过发热毒素也不会消失。

　　4、咸鱼的致癌性极高

　　人都很喜欢吃咸鱼，但是并不知道咸鱼摄入过多很有可能致癌。主要原因就是在咸鱼的整个加工过程里面会放入大量的盐，对于肠胃黏膜有极高的刺激。并且咸鱼在整个制作过程中属于脱水和腌制的状态，在这个过程里会产生亚硝盐酸，在过量摄入以后会导致极强的致癌物亚硝胺的产生，这些都是增加致癌风险的因素。

　　癌症发病的原因比较复杂，简单来说也就是人们身体里面的细胞发生了基因转变。导致基因转变的原因比较多，除了和遗传有一定原因以外后天的饮食和生活习惯也也是导致癌症的主要元凶。

编辑：熊玲