喜欢吃豆腐的人有4大好处 要牢记这3大禁忌

　　豆腐生活中很常见的一种豆制品，大多数人都知道它的营养价值高，多吃对身体有极大好处，但在提起它的好处时，很多人却不能详细描述出来，其实多吃豆腐主要能达到这些好处，但也要注意豆腐食用时有注意事项，需了解清楚。

　　多吃豆腐对身体有哪些好处？

　　一、降低心脏疾病发病

　　豆腐中所含的大豆异黄酮比较丰富，而这种物质除了能调节激素外还能促进心血管运动，帮助保护心血管健康。

　　二、缓解更年期不适

　　女性身体内的雌性激素分泌不够，会带来一系列不适，特别是进入更年期的女性，而豆腐中含有的大豆异黄酮可以让女性达到激素平衡，不仅可以提高免疫力，还能提高身体素质，预防感冒，尤其是在更年期有不适时多吃豆腐能缓解。

　　三、预防大脑老化

　　豆腐中除了含有大量的大豆异黄酮，还有大量的b族维生素，尤其是维生素b12，这种物质能加速大脑运行促进神经系统，对于老年人来讲，经常吃豆腐可以活跃大脑细胞，对于预防老年痴呆症有帮助。

　　四、帮助瘦身

　　豆腐中还含有大量蛋白质，在食用后能快速饱腹，而且它是低脂肪食物，不会让热量堆积过多而引发肥胖，对于想要减肥的女性来说多吃豆腐可以帮助减肥，尤其是冻豆腐，经过冷冻后的豆腐中会产生一种酸性物质，这种物质能破坏身体积存的脂肪，帮助消耗脂肪。

　　食用豆腐要注意什么？

　　一、肾功能不好的人要谨慎

　　由于豆腐在进入身体后会产生含氮废物，这些废物需通过肾脏排泄，会给肾脏带来负担，因此肾脏不好的人要警惕，不能摄取过多，易导致肾脏负担加重而导致肾衰竭。

　　二、不能空腹吃豆腐

　　豆腐中所含的蛋白质比较高，而在空腹时摄取会让蛋白质转化为能量被消耗，不仅起不到豆腐原有的功效，一些肠胃较弱的人在食用后反而有腹泻现象，因此不要将豆腐放在空腹时食用，特别是早晨。

　　三、痛风的人要注意摄取

　　豆腐中含有的嘌呤比较高，而对于痛风的人来讲要控制嘌呤的摄取，才能避免嘌呤影响尿酸，让尿酸不断上升，导致痛风加重。豆腐虽然常见，营养也高，但它有一些注意事项需了解清楚，才能在食用豆腐后让功效达到最佳。

编辑：李美京