该买红心还是白心的火龙果 到底有哪些区别

　　火龙果是深受人们喜爱的一种水果，口味清甜，营养丰富。但是相信不止一个人有这样的疑问，那就是红心火龙果和白心火龙果到底有哪些区别。明明外表差不多，价格却有些许差距。接下来就让我们一起来了解一下，红心火龙果和白心火龙果有哪些区别。

　　红心火龙果和白心火龙果有哪些不同呢？

　　1、外观上有些许不一样

　　如何区分红心和白心得火龙果呢？其实从外观就可以，虽然它们在外观上好像没有什么不同，但是仔细观察你会发现，红心火龙果果皮的颜色更深一些，白心火龙果果皮的颜色会浅一些。红心火龙果和白心火龙果在超市里一般是紧挨着放的，在挑选的时候可以根据外观来区别。

　　2、口味不一样

　　红心火龙果和白心火龙果不仅在果肉上有所不同，在外表上有所不同，口感上也是不一样的。红心火龙果会更加的甜，口感会更细腻一些。白心火龙果甜度会有所下降，口感更软。很多人做过这样一个总结，那就是红心火龙果更像水果，白心火龙果更像蔬菜，虽然是句玩笑话，但是可以从这个总结中看出来这两者口感不同。

　　3、价格不一样

　　因为红心火龙果大多都是从越南进口的，所以价格上会比白心火龙果贵一些。

　　4、营养价值不一样

　　红心火龙果之所以比白心火龙果更贵，和营养价值也有一定的关系。红心火龙果就有一种白心火龙果身上没有的物质，那就是甜菜红色素，这种物质具有非常好的抗氧化功能。另外红心火龙果中花青素的含量比白心火龙果更高，营养价值更高。

　　怎么挑选火龙果呢？

　　想要挑选更新鲜更好吃的火龙果，主要看以下这几个方面。首先看外观，外观有没有特别明显的疤痕，看有没有腐烂的情况。其次看颜色，颜色越深的火龙果越熟，越好吃。最后看一下重量，越大的火龙果越饱满，果肉越多，水分越多，口感越好。

　　火龙果口感清甜，营养丰富，是深受人们喜爱的一种水果。除此之外，火龙果还可以润肠通便秘，建议便秘的朋友也可以购买一些火龙果进行食用，对于便秘可以起到很好的效果。以上便是红心火龙果和白心火龙果的区别，大家可以根据自己的喜好来挑选。

编辑：贺霞