好苗子从“工厂”来

　　工作人员正在作业。本报记者 徐浩 摄

　　本报记者 徐浩

　　一棵苹果苗，为什么要在“工厂”里长?10月22日，记者带着这个问题，来到武功县海棠生态农林有限公司。白色厂房外墙上，“智慧植物工厂”6个大字赫然入目。

　　进门有规矩，隔离服、鞋套、帽子、口罩，一样不能少。换好装，经过风淋室，记者才获准进入组培车间。

　　超净工作台前，技术员姜为为手持镊子，轻轻夹起一簇苗木茎段，仔细分离后，再移入培养容器。动作轻巧、手法娴熟。身后推车上，培养瓶被码放得整整齐齐。

　　技术总监冯洁称她为“助理”，看重的就是她手上的功夫。接种这活儿，姜为为从2018年干到现在，已经8年多了。

　　隔壁的无菌培养室，培养架一层层码到顶，透明组培瓶里的小苗已长出嫩叶。这些还没沾过土的苹果苗，正是由接种台上那一小段苗木繁育而来。

　　这“工厂”里，究竟藏着什么门道?

　　“种苗是果业发展的源头。”冯洁说，有些苹果苗虽带了病毒，却“不吭声”，肉眼瞧不出异样。等树长大了，就会出现树势弱、抗性差、商品性差等问题。有些果实还会出现“花脸”，可能会影响其品质和销售。果农辛辛苦苦建起果园，苗子要是没选好，后面再下功夫也难补救。

　　想要种出好苹果，先要培育好苗子。这也是这家企业近十年来一直琢磨的事。

　　2016年，武功县海棠生态农林有限公司成立，专注于繁育组培脱毒苹果种苗。组培脱毒、无糖生根、促分枝、苗木储存等核心技术，成了企业培育优质苹果苗木的看家本领。

　　一株合格的脱毒苗，首先要过脱毒关。每年3月至5月，技术人员从优选的果树上采集嫩芽，经过消毒处理，在无菌环境下进行培养。嫩芽生长形成植株后，便进入脱毒环节。

　　“脱毒处理后还不算完，检测这一关必须过。”冯洁介绍，企业经脱毒处理并检测无病毒后，才会进行下一步增殖扩繁，尽可能从源头保障种苗无毒。

　　企业将无糖生根技术应用于苹果组培苗生产，采芽、脱毒、检测、增殖、生根、炼苗、定植……这是一株苹果苗走出“工厂”要闯的关。

　　如今，企业已建成2000亩现代化苗木繁育基地，拥有26座生产大棚，年产组培脱毒砧木穴盘苗500万株、脱毒矮化自根砧成品大苗200万株。据企业介绍，苗木成活率稳定在95%以上，销往陕西、甘肃、云南、四川、西藏、河南等18个省区。

　　近年来，企业与西北农林科技大学、国家苹果产业技术体系等科研力量开展合作，成功授权繁育秦脆、瑞雪等具有自主知识产权的苹果品种，形成“校企联动、专家支撑”的良性研发格局。

　　苹果苗走出武功，育苗人在家门口也有了稳定工作。

　　带记者进厂的姜为为，就是贞元镇伊家村人。2018年，她来到公司，便与组培接种结了缘。8年多时间，镊子越用越熟，经验也越攒越多。如今，除了做好手头的接种工作，她还能带着记者介绍繁育流程，成了冯洁工作中的得力助手。

　　同她一起工作的冯小艳，家住贞元镇铺邑村，也是2018年来到企业，主要负责培养室工作。

　　“骑车几分钟就到了。”冯小艳说，工资挣着，家顾着，这样的日子，挺好。

　　多年下来，原本陌生的植物组织培养技术，早已成为她们得心应手的谋生本领。目前，企业长期稳定用工100人以上，每年季节性用工超过1万人次。

　　眼下，企业还在盘算着下一步的发展。

　　“规模还要扩大，技术还要提升，服务也得跟上。”公司总经理孙维维介绍，企业计划进一步扩大种苗繁育规模，加强与西北农林科技大学的合作，在苹果脱毒种苗繁育的基础上，逐步拓展中药材、猕猴桃等种苗繁育业务。

编辑：齐少恒