喝牛奶的好处多 但要了解这5个小常识

　　牛奶里面含有大量的蛋白质以及钙，能为身体补充营养，防止骨质疏松，价格实惠，几乎适合每个年龄段的人群，但是喝牛奶时不能做5件事，不然会破坏里面的营养。

　　喝牛奶的好处多，但要注意这5个事项

　　1、不能喝生牛奶

　　生牛奶是直接挤出来且没有经过加工处理过的，部分人群认为生牛奶是天然新鲜而且无添加的。其实生牛奶的营养价值没那么高而且会出现食品安全问题。因为生牛奶没有经过杀菌的程序，里面会含有大肠杆菌、结核杆菌或者葡萄球菌等，有可能引起食物中毒。喝生牛奶前必须彻底加热，相比较来说经过杀菌消毒过的包装牛奶会更加安全靠谱。

　　2、不能把牛奶代替白开水

　　牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙、脂肪，把牛奶代替水喝的话会出现营养不均衡。在100毫升牛奶里面会有3.5克脂。肪，大量喝会摄入饱和脂肪，容易引起身体肥胖，而且不利于身体健康，每天喝300克的乳制品即可。

　　3、脱脂牛奶并不是最好

　　脱脂牛奶是通过离心技术把里面脂肪去除，部分女性认为脱脂牛奶是低热量低脂肪的，所以受到很多女性的青睐。脱脂牛奶去除脂肪的同时也会把部分维生素a维生素d和维生素e去除。生长发育期间的儿童选择普通牛奶即可，超重和高血脂人群选择低脂或者脱脂牛奶。

　　4、空腹喝牛奶没有那么可怕

　　部分人群认为空腹喝牛奶会分解身体中的蛋白质来提供能量，引起蛋白质浪费，其实这种做法不成立。牛奶里面含有大量的脂肪乳糖以及脂肪，身体会优先分解乳糖和脂肪，空腹喝牛奶并不会引起蛋白质的浪费。对于喝奶腹泻腹痛的人群尽量选择酸奶或者舒化奶。

　　5、不用担心牛奶里面有防腐剂

　　不管是常温牛奶还是巴氏牛奶，里面都不含有任何的防腐剂。因为牛奶都经过了消毒和灭菌的过程，能杀死里面所有的微生物，然后再使用无菌的包装，即使没有防腐剂保质期也挺长。

　　温馨提示

　　喝牛奶时尽量不要喝钙片一起吃，因为身体吸收钙量有一定的限度，不仅会引起钙质的浪费，同时也影响身体对钙的吸收。虽然牛奶的营养价值高，但要控制量，每天喝牛奶的量不能超过200克。

编辑：杨文思