才过新丰市，又过细柳营 ——8月23日运动员总仓首批食材配送到全运村

　　8月23日，十四运会运动员食品总仓外，四辆冷冻运输车、两辆冷藏运输车排列整齐，整装待发。据悉，车辆满载运往全运村酒店的第一批食材。包含各类单品134种，猪牛羊肉及水产品9.303吨，调味料240箱。

　　为了完成首次全运村配送任务，总仓的工作人员反复演练，如何下单、怎样收货、如何储存、怎样配送，制定了详细的保障方案和应急预案，重点对肉、蛋、奶、水产品、香料调料等食材的总仓收货验收、仓储、配合检测机构进行商品抽检、配送等环节进行严格演练，经过华润万家的驻仓工作人员近10日的筹备，终于在8月23日下午实现全运村首次配送，在封运过程中全程进行GPS和低温冷链实时监控，于次日凌晨12:30分顺利完成此次配送工作。

　　首次成功配送全运村，少不了总仓工作人员的辛勤付出。来自总仓冷冻区的王西库便是其中之一。8月的西安室外温度达到35度，可在总仓冷冻库内部却是零下18度。从今年7月正式进入总仓工作，王西库负责总仓冷冻库的分拣工作，每天他都会进出冷库次十几次，为了避免冷热温差造成自己感冒，王西库每天下班后都会给自己“补充营养”，强制给自己加餐还要加强运动，用他自己的话说：多吃多运动身体素质自然会更好。

　　“不怕工作有多累，就怕自己感冒，感冒了影响工作，往大里说有可能还会影响食材按时配送。” 王西库笑着说道。

　　“从食材采购、储存、运输、验收到端上餐桌，每个环节都可谓追求极致。看似普通的食材，在端上餐桌前要过至少4道检测。让全运村运动员们吃的安心、吃的放心就是我们坚守的原则。“华润万家的李凯轩说道。

　　朴实的话语却道出了总仓工作人员对全运会保供的决心。在华润万家，像李凯轩这样员工还有很多，他们平凡质朴却勇于承担责任，接下来，总仓将承担全运村运动员的食材供应，确保运动员食品安全。

编辑：鲍彪