西凤375掰馍大赛再度来袭 10000元现金大奖等你拿！

　　如何分辨一个陕西人？看他爱不爱吃馍！

　　如何分辨一个西安人？看他馍掰的好不好！

　　事实上，想吃一碗正宗的、有灵魂的羊肉泡馍——“掰”，是最重要的程序。吃馍五分钟，掰馍两小时。这马虎不得。

　　不信的话，你可以每早8、9点到坊上的泡馍馆走一走，看看这些老陕，是如何在与好友欢笑闲谈的同时，轻松的、快速的把馍一分为二，二分为四，再对半劈成两片，然后动用“掰、撕、掐、抖”四字诀，将一粒一粒掐成蜂蜜头大小，然后满满叠落碗中的...

　　能让向来粗犷的老陕，安下性子，静静在那坐俩小时，你就知道泡馍的魅力。

　　而当这种魅力穿过时间的界限，成为一种习惯，一种文化，一种不言自明的“暗号”时，老陕们的眼睛就再容不下半粒沙子。对于那些把馍掰的像核桃，然后信誓旦旦“泡馍真好吃”的外地人，老陕满目鄙夷，“吃馍？你这是糟蹋馍哩”~

　　外地人掰不好，毕竟不懂，可不多论。本地人在掰馍上，那绝对是严肃的，是暗含较量，是有自己的江湖的地位的。一家泡馍馆，谁掰馍最好，那都是馆子的“大师”，吃一顿泡馍，都能收两个徒弟~

　　所以，“掰馍"在西安，从来不是字面意义上的易事。

　　两个人掰馍，是仪式，是对决，更是一场“江湖暗斗”。

　　西凤375第二届掰馍大赛——馍王争霸赛，2020年1月5日，火热开“掰”！

　　除了第一届的竞技赛制，本次掰馍大赛更加注重活动的参与性和趣味性，新增了团队挑战赛、亲子挑战赛及线上人气奖等比赛项目，让广大民众在轻松欢快的氛围中，真切感受到陕西传统美食文化的魅力！

　　馍王争霸赛

　　掰馍大赛活动正赛，“馍王争霸赛”为个人竞赛制，选手以掰馍的手法、速度、质量为标准，现场同台竞技，最终决出冠亚季军。

　　团队挑战赛

　　五人一组，由队长带领，现场比拼，并根据整个团队成员的总成绩计排名。谁才是馍都最“New掰”的队伍，针尖麦芒，斗智斗勇，让我们一起期待。

　　亲子挑战赛

　　“亲子赛”由家长带队，和孩子共同参赛，在欢快有趣的氛围下，同掰一碗馍，培养与孩子间的感情，感受西安传统美食文化的魅力。

　　线上人气奖

　　人气奖通过线上投票产生，用户可为参赛选手进行“助威”，每个区域的前3名，将获得西凤375大礼包一份。

喜欢泡馍的小伙伴们准备好了么？2020年1月5日，西凤375第二届“掰馍大赛”决赛。谁才是西安真正的“馍王”。

　　-  赛事详情  -

　　决赛时间：2020年1月5日

　　决赛地点：大唐西市

　　-  奖项设置  -

　　一等奖：

　　现金奖励10000元

　　（一年西凤375免费喝）

　　二等奖：

　　现金奖励3750元

　　（一年指定泡馍馆免费吃）

　　三等奖：

　　现金奖励1250元

　　（一年西凤125 免费喝）

　　-  报名方式  -

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　　或点击小七吃西安公号菜单栏

　　“掰馍大赛”-“报名参赛”

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编辑：刘潇